Váncza habfixáló por 8g

Váncza habfixáló por 8g
Hivatalos magyarországi forgalmazótól.

Leírás:

• A habfixáló jól bevált segítője a hagyományos sütésnek. A felvert habot keményen tartja és megakadályozza a tortalapok gyors átnedvesedését is.  Egy tasak habfixáló 200 ml folyékony tejszínhez elegendő. Felhasználás: 200 ml hűtőben lehűtött tejszínt kevés porcukorral (vanillincukorral) kissé felverünk. Ezután óvatosan hozzáadjuk a tasak tartalmát. A habverést addig folytatjuk, amíg a hab a kívánt szilárdságot eléri. Ezután a felvert tejszínhabot a szokásos módon használjuk fel. Tipp: Ha a tortalapot töltés előtt megszórjuk habfixálóval, nem ázik át olyan gyorsan a krémektől vagy zseléktől.